De Rustende Jager, Oldeholtpade

DE RUSTENDEJAGER, OLDEHOLTPADE
In Oldeholtpade in de Friese gemeente Weststellingwerf is Het oude dorpscafé/restaurant De Rustende Jager gevestigd. Eind 2017 plaatsten wij hier een compleet uitgeruste keukeninrichting, met een Lamber vaatwassysteem, een Kogast kookopstelling en een Eloma combisteamer. Eigenaar Marcel Kasmarek had geen ervaring met Eloma. Maar omdat Dalmolen zijn complete keuken heeft ingericht, heeft hij op aanraden van ons, een Eloma Multimax 6-11 met autocleanfunctie laten plaatsen. En daar is hij blij mee. Want “deze combisteamer is multifunctioneel en is als een koksmaatje. Als je een goede steamer in de keuken hebt, scheelt dat aanzienlijk extra werk. De autoclean functie is heel makkelijk. Je drukt op het programma 1, 2, 3, 4 (ligt eraan hoe vies de steamer is). Op programma 2, is de steamer goed schoon en heeft geen verstoppingen”.